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Pizzeria Belvedere, nestled in the enchanting Via degli Scaligeri, offers an unforgettable dining experience marked by breathtaking views and a rustic ambiance. Renowned for its outstanding pizzas and a rich selection of authentic regional dishes, this charming eatery prioritizes fresh, local ingredients. Guests rave about the creative antipasti and unique risottos, which showcase exceptional flavor pairings. The warm, attentive service adds to the inviting atmosphere, making each visit feel special. Don't miss the opportunity to explore the intriguing subterranean collection of vintage items and locally crafted liquors. Pizzeria Belvedere promises not just a meal but a delightful culinary adventure in a picturesque setting.
About
Welcome to Pizzeria Belvedere, a hidden gem nestled in the charming backdrop of Caltrano, Italy. Located at Via degli Scaligeri, 39, this enchanting pizzeria promises to delight your senses with its breathtaking views and an authentic Italian culinary experience. Though a bit off the beaten path, the journey is well worth it for both the scenery and the outstanding food.
As soon as you step inside, you are greeted by an inviting atmosphere adorned with an eclectic collection of art and vintage items, making each visit feel like a stroll through a cozy museum. The owners, a dedicated husband and wife team, welcome you with warmth and hospitality, ensuring that your dining experience is not just about the food but also about feeling at home.
One of the standout highlights at Pizzeria Belvedere is their exquisite selection of pizzas. Customers rave about the bufalina with crudo and pomodorini, a dish that balances lightness with robust flavors. The innovative approach doesn't stop there; sweet options like the Nicolò pizza topped with Nutella provide a delightful end to your meal. Each pizza is crafted with fresh, local ingredients, ensuring authenticity in every bite.
The menu also features a variety of regional dishes, with delightful antipasti selections that can take you on a flavor journey. Visitors have enjoyed the intriguing combinations, such as the sweet potato with gorgonzola, cocoa, and apple, each dish expertly paired with a selection of wines, making it a convivial feast for the senses.
For those looking for something special, the restaurant offers a unique experience with a visit to their underground cellar, where you can sample their house-made grappe and discover a treasure trove of collectible items. This adds an extra layer of enjoyment to your visit, transforming a simple meal into a memorable adventure.
The setting itself enhances the appeal, especially during the summer, when the cool climate adds refreshing relief. As described by loyal patrons, the charming ambiance, coupled with friendly service, creates a wholly enjoyable experience. If you're seeking a break from the ordinary, where culinary creativity meets regional tradition, Pizzeria Belvedere is the place to be.
While the location might be tricky to find, rest assured that the journey leads to an unforgettable meal in a picturesque setting. Excellent food, stunning views, and heartfelt service await you at Pizzeria Belvedere; it's an experience that will leave you planning your next visit before you've even finished your meal!
“ Ottimo come sempre, 15 antipasti sfiziosi rispettando i prodotti di stagione, 3 risotti con gusti particolari (non vi svelo nulla dovete provare!!!), una portata di gnocchi buonissimi e ultimi ma non ultimi i dolci, con al seguito caffè in teiera di rame e grappa. DOVETE poi scendere nel sotterraneo e ammirare la collezione del proprietario, anche in vendita, di oggetti d'epoca e non solo; se sei appassionato ti potrai "perdere" nei corridoi... E terminando il tuo pranzo, o cena, con infinite chiacchiere puoi degustare le molteplici specialità di grappe e liquori che ti offre il proprietario. Consigliatissimo. C'è anche una brevissima passeggiata tra le case che ti porta ad una piccola chiesetta in onore di Santa Rita. ”
“ Esperienza MERAVIGLIOSA !! Ho avuto modo di mangiare in questo particolarissimo ristorante grazie al passaparola di amici, e devo veramente ringraziarli. La cena si contraddistingue non solo per la qualità ma anche per la genialità degli accostamenti. 15 antipasti monoporzione (con svariati bis) 3 primi (mezza porzione) e dolci, il tutto accompagnato da vino e cortesia. I prodotti sono tutti freschissimi e locali. Lo staff (marito e moglie) non solo sanno accudire e coccolare la clientela ma lo rendono un ambiente veramente accogliente. A fine cena non può mancare un giretto nella cantina del ristorante, dove, circondati da tantissimi oggetti caratteristici, potrete assaggiare uno svariato numero di grappe prodotte da loro. Qualcosa di davvero particolare e unico che non potete farci mancare. Che altro dire… andateci… super consigliato ”
“ Ristorante situato in contrà Tezze appena sopra Caltrano. Parcheggio di fronte all’entrata da cui c’è un bellissimo panorama. Ristorante molto particolare, decorato da quadri e oggetti vari che rendono l’ambiente simile ad un museo. Alle 12.30 inizia il servizio che è uguale per tutti. Ho contato circa 15 antipasti, 4 primi e 2 dolci, il tutto accompagnato da 4 tipi di vino (un bianco frizzante, un bianco fermo, un rosato e un rosso). Tutto ciò per 35€ a testa! Tutte le portare sono degli assaggini. Quelli che mi hanno colpito di più sono stati l’abbinamento di patata americana, gorgonzola, cacao e mela, crema d’aglio, uovo sodo, fili di peperoncino. Alla fine del pranzo è possibile visitare un museo sotterraneo dove si trovano vari oggetti in vendita, tra cui grappe e liquori. Il proprietario, Sergio, molto disponibile e simpatico, ci ha offerto un assaggio di un rosolio chiamato Baciami Subito, di cui poi abbiamo comprato la bottiglia. Consiglio assolutamente! Esperienza da provare. ”
“ Ristorante/Pizzeria situato sulle alture di Caltrano, proposte valide di cucina casalinga oltre a buone pizze con pasta sottile e abbondanti bruschette con ingredienti vari. Dal parcheggio si gode di una vista spettacolare sulla pianura. Cortesi i Proprietari, prezzi veramente economici. Parcheggio limitato di fronte all'entrata, ma 100 mt prima a sx c'è un altro piazzale più ampio. ”
“ Vado in questo locale almeno tre volte l'anno, ed è sempre un piacere tornarci. In estate è una vera salvezza: il clima è piacevolmente sempre fresco. La mia pizza preferita è senza dubbio la bufalina con crudo e pomodorini: leggera, gustosa. E per concludere in dolcezza, la pizza Nicolò alla Nutella è una chicca unica, perfetta per chiudere la serata con il sorriso. Il tutto è incorniciato da un bel panorama e da un borghetto suggestivo, che contribuisce a creare un’atmosfera speciale. Servizio cordiale e ambiente semplice, genuino, dall’impronta rustica che trasmette autenticità e calore. Consigliato a chi cerca un’esperienza senza fronzoli in un contesto rilassante. Unica pecca: il locale è un po’ difficile da raggiungere, ma una volta arrivati ne vale assolutamente la pena. ”
“ Top location, a bit far outside but....great view, outstanding pizzas !!!! and all other regional and genuine dishes. Good service and the price is unbeatable. Very reccomended ”